ਗੰਗਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੀਵ ਸਾਸ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਕਿਲਟ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਂਹ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮੌਸਮ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਆਲੂ, ਜਾਂ ਡੇਵਿਡ ਵਾਲ ਪਾਸਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ (ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਵੇ
- ਜੂਸ ਅਤੇ 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਬਾਰੀਕ ਜੈਤੂਨ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ zest)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਠੋਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ, ਮੋੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਵੇ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਖਣ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੋ; ਚਿਉਜ਼, ਜੂਸ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ, 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਮਾਈਂ ਲਿਆਓ
- ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਚੂਸ ਕੱਢੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ.
ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਕਿਲੈਟ ਲੂਮਨ ਚਿਕਨ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਸਕਿੱਲੇਟ ਚਿਕਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 9 38 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 315 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 332 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 88 ਗ੍ਰਾਮ |