ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੀ ਮਿਆਰੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ "ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ." ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਲਈ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਫਿਰ, ਬ੍ਰੌਪ ਪੌਟ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਹਨ. ਮਾਰਟਿੱਤ ਜੌਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਹਾੱਪਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੀਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਜੌਂ ਖੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਮੀਰ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਇਹ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਪਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੌੜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਬੀਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਬਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਕ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਲਈ ਚਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਯੋਗਦਾਨ ਕੁਝ ਵੋਰਟੇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਅਸਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਅਰ ਲਈ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ-ਰੇਖਾ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੂਜੇ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਵਿਕ੍ਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਮੂਨੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟਾਈਲਾਂ ਆਪਸ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ
ਇੱਥੇ ਬਰੀਣ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਚੱਜੇ ਅੰਗ ਹਨ.
ਚਾਕਲੇਟ
ਕੌਫੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਹਾਇਕ ਹੈ
ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ
ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਪੋਰਟਰ ਦੇ ਕਾਲੇ, ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਦੇ ਕਦੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਫਲ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਫਲ ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੇਬ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਫਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਬ੍ਰੇਪ ਪੋਟ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਗਰਮੀ ਮਿਠਾਈ / ਕੌੜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੇ / ਗਰਮ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ.
ਅਨਾਜ
ਮਲਟੌਦ ਜੌਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਹਾਇਕ ਹਨ. ਅਨਾਲਤ ਜੌਂ, ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਮੂਲ ਵੌਰਟ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਰੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਆਖਰੀ ਮਾਤਰਾ. ਸਹਾਇਕ ਅਨਾਜ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬੁੱਧੀ ਜਾਂ ਬੈਲਜੀਅਨ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਦਾ ਇਹ ਸਟਾਈਲ ਰੀਥੀਅਨ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਬਿੱਲਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾੰਪਕ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਅਦਰਕ, ਨਾਈਜੀਗ ਅਤੇ ਹਰਚੀਸ.
ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ
ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸੋਮੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੀਵਰਾਂ ਨੇ ਅੰਤਿਮ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੇਕਪੋਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਬੈਲਜੀਅਮ ਏਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀਡ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਆਮ ਸੰਧੀ ਹੈ ਅਨਫੇਰਯੋਗ ਸ਼ੱਕਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਕਟੋਜ਼, ਦੁੱਧ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਨੂੰ ਆਖ਼ਰੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੈਕਟੀਰੀਆ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰੂਡਰ ਖਮੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਰੋਗੈਨਿਜ਼ਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਹੈ, ਬਰੀਊਜ਼ਰ ਕਈ ਵਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਅਰ ਦੇ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਬੀਅਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.