ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਸਲਾਦ ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਕਾਨਾਂ, ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ, ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਜੂਲੀਅਨੈਨਡ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡਸ ਵਾਲਾ, ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਇਆ ਬੈਕੋਨ ਇਸ ਬਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਂ-ਸੇਵਰ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਬਦਲੀਆਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬੇਕਨ ਦੇ 10 ਤੋਂ 12 ਸਟ੍ਰੀਪ
- 2 ਬਰੌਕਲੀ ਤਾਜ (5 ਤੋਂ 6 ਕੱਪ ਦੇ ਫੁੱਲ)
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ
- ਡਰੈਸਿੰਗ:
- 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਥੋੜਾ ਕੁਚੜਾ ਹੋਣ ਤਕ ਬੈਕਨ * ਨੂੰ ਢਿੱਲਾਓ ਜਾਂ ਭੁੰਬਣਾ * ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਲੀਅਲਾਂ 'ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਡਾਈਸ ਜਾਂ ਖਿਸਕ ਦਿਓ.
- ਬਰੌਕਲੀ ਤਾਜ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਫਲੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਬਰੋਸਲੀ ਨੂੰ ਬਰੋਸਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਟੋਸੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨਾ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਰੋ.
* ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 375 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ,
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਜੂਲੀਅਨ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਟੋਸਟੇ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲਕੌਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੰਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਅੱਧਾ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ.
- Balsamic ਸਿਰਕੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ sweeter ਹੈ ਸਬਾਈਟੇਟਰ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲੇ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਵਰਤੋਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 362 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 326 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |