ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਕੱਟਣ ਦੇ ਸੌਖੇ ਢੰਗ
1. ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨੋਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਰਲ ਤੇਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ (ਤਰਜੀਹੀ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ)
- ਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
- ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਪਰੇਅ ਬਣਾਓ
- ਚੰਗੇ ਚਰਬੀ, ਬੁਰੇ ਫ਼ੈਟ
- ਮੱਖਣ ਬਨਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
- ਕੀ ਅਤਿ-ਲਾਈਟ ਓਲੀਵ ਆਇਲ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਹੈ?
- ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
2. ਅਤਿਰਿਕਤ ਮੀਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ
- ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਚਿਕਨ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
- ਕੀ ਸੂਰ ਦਾ ਨਿਊ ਚਿਕਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ?
- ਪੋਰਕ ਪਕਵਾਨਾ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਬੀਫ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾ
3. ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਦਿੱਖ ਚਰਬੀ ਛੀਂ
4. ਗਰਿਲ, ਬ੍ਰੌਹਲ, ਸੇਕ, ਬਰੇਇਜ਼, ਭਾਫ਼, ਪਾਈਚ, ਹੌਲੀ-ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ. ਸੋਟਿੰਗ ਠੀਕ ਹੈ, ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਸਪ੍ਰੇ, ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਠੀਕ ਕਰੋ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਫ੍ਰੀਇੰਗ
- ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਟਸ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਕਰੋਕਪੋਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
5. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ
6. ਬਰਗਰਜ਼, ਮੀਟ ਲੋਫ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਮੀਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਨ ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਬਰਗਰਜ਼
- ਮਿੰਨੀ ਮੇਟਲੋਵਸ
- ਪਿੰਨਟੋ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਕੌਰ ਚਿਲਿਲੀ
7. ਕੋਟ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਬਜਾਇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੱਛੀ
- ਚਿਕਨ ਨੈਗੇਟ
- ਕਣਕ-ਚੂਰ ਚਿਕਨ
8. ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੀ ਥਾਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਸੌਸਜ਼ ਚੁਣੋ
- ਚਿਕਨ ਸਾਜ਼ ਧੋਵੋ
- ਸੋਜੇਜ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਾਲ Pepper Pizza
- ਅਲ ਫ੍ਰੇਸਕੋ ਚਿਕਨ ਸੌਸਾਂ
9. ਨਿਯਮਤ ਬੇਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਚੁਣੋ
10. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕੇਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕੱਟੋ
- Egg Substitute ਕੀ ਹੈ?
- ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ Omelet ਬਣਾਉ
- ਜ਼ੁਕਚਨੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਿਟਟਾ
- ਗਰਮੀ ਫ੍ਰਿਟਟਾ
11. ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਦੋ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣੋ
- ਮਾਸਟਲ ਸੋਮਵਾਰ
- ਬੀਨ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂਅ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ
- Eggplant Bake
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ Lasagna
- ਅਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਫ਼ਰਫੈਲ
- ਮਿਰਿਨਰਾ ਸੌਸ
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ
12. ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਸੂਪ, ਗਰੈਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੋਸ਼ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਕੀ ਹੈ?
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਸੂਪ
- ਇਤਾਲਵੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ
- ਦਾਲ ਸੂਪ
13. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁੂਪ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਵਿਚ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਸਪ੍ਰੌਸ਼ਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
14. ਆਪਣੇ ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਲੀ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਤਰਫਾਂ ਨੂੰ ਰੇਖਾਓ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਪਾਈ ਅਤੇ ਪੈਰੀਜ ਲਈ ਫਾਈਲੋ ਡੌਫ਼
- ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
- ਚੈਰੀ ਟਰਨਓਵਰ
- ਪੀਚ ਟੈਰਟਸ
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਐਪਲ ਟੇਲਟਸ
- ਪੀਅਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਟ੍ਰੁਡੇਲ
15. ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਵਨ-ਫਲਾਈ ਆਲੂ
16. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਾਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਅੰਬ-ਟਮਾਟਰ ਸਾਸਲਾ
- ਅੰਬ-ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਲਸਾ
- ਸਪਾਈਸ-ਮਲਬੇ ਕੋਡ
- ਬੇਕਡ ਜ਼ੈਸਟਿ ਟਿਲਪੀਆ
- ਲੇਮਿਨ-ਥਾਈਮ ਹੈਲੀਬੂਟ
- ਸਪਾਈਸ-ਮਲਬੇ ਪੋਕਰ ਚੁਪਸ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਪਾਈਸ-ਮਲਬੇ ਸੇਲਮਨ
- ਹਰਬੇਡ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ
17. ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
18. ਸਟੋਜ਼, ਡਿੱਪਾਂ, ਫੈਲਾਅ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਫੁੱਲ ਚਰਬੀ ਵਰਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖਾਰੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ
- ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
- ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਸਲਾਦ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਐਪਲ ਸਲਾਦ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਡਿਪ
- ਸਪਾਈਨਾਚ ਡਿਪ
- ਦੰਦ ਪਨੀਰ
19. ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਵਰਜ਼ਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘਟਾ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਕੱਦੂ
- ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ ਗਰਮੀ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਘਟਾਏ ਗਏ ਫੈਟ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਪਨੀਰਕੇਕ
20. ਬੇਕ ਮਾਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ, ਸਾਦੇ ਨਾਨਫੋਟ ਦਹੁਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਦਲੋ
- ਜਿਂਰਬਰਗ ਕੇਕ
- ਘੱਟ ਫੈਟ ਚੋਟੀਆਂ
- ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਚਿੰਨੀ ਰੋਟੀ
- ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਸੋਡਾ ਰੋਟੀ
- ਖੜਮਾਨੀ ਜਿੰਗਰ ਮਫ਼ਿਨਸ