ਹੇ, ਹੋਮਬ੍ਰੂਅਰਜ਼, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੀਅਰ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਹੋ? ਹਾੱਪਸ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਲ ਇੰਟੀਗਰੇਟ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਭੁੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਹੈ ਉਹ ਜੋ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ, ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹੀ ਨਿਯਮ hops ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਠੀਕ ਹੈ, ਨਹੀਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ
ਦੇਖੋ, ਹਰ ਔਸ਼ਧ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਓ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਿੰਟਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਜੇ ਤੁਸੀ ਕਦੇ ਵੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਤਾਜ਼ੀ ਪੁਦੀਨੇ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੜਵਾਹਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਟਕਸਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਹਨ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਿਤ herby ਗਰਮ ਪੀਣ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਤਰਲ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਮਾੜਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟੱਬ, ਟਸਲਾਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਲਵੈਂਡਰ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉ - "ਫ਼ੋੜੇ," ਘਰੇਲੂ ਬਿਊਰੋ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਦੀ ਵਿਸਤਾਰਿਤ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵੰਡੋ. ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਰੋਮਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇਹ ਤੱਤ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਿੱਖੇ, ਜਾਂ ਬਦਤਰ, ਕਸੂਰਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਅਕ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਔਸ਼ਧ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਔਸ਼ਧ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੂਸ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਟੀ ਚਾਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਟੈਮਗ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੁਕਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਰੋਮਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਬਹਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟਚੂਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਕੁ ਸਮਾਂ ਤੁਸੀਂ ਠਹਿਰਾਇਆ ਸੀ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹੇ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਟਾਈ ਜਾਂ ਮਸਲਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਘਰੇਲੂ ਬਾਊਂਡ ਸਪਲਾਈ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹੋਪਾਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ
ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਚਾਹ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ. ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਬਰੌਡ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ
ਹੁਣ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਿੱਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਚੋਣ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਸਾਂਝੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚਾਰਧਾਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਪਿਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਹਿਭਾਗੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਇਕਠਿਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ? ਤੁਹਾਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਕੈਡੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਰੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੇਲ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਓ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ? ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਬੀਅਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿੱਠੀ ਚੌੜਾ ਲੱਭੋ, ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਅਸਲੀ ਤਾਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਅਰ ਦੀ ਤਾਰੀਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇਕ ਸ਼ੈਲੀ ਚੁਣੋ ਜਿਹੜੀ ਅਮਰੀਕਨ ਕਣਕ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਲਾਗਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਲਕੀ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਟਾਈਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਔਸ਼ਧ ਨੂੰ ਵੀ ਚਮਕਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਆਕਾਰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਦੋ ਗੱਲਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਬਰਿਊ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਸਾਫ ਰਹੋ! ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੇਟੁਰਾਈਸ ਕਰਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ fermentor ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਖਮੀਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਬੇਸਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੂਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ