ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਬੀਟਰੋਟ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਟਰੋਉਟ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਤੀਰ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਰੋਉਟ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਤਾਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਵੱਖਰੀ ਬੀਨ ਜਾਂ ਮਟਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਕਨੀਕ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹੇਗੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ. ਅਜੇ ਤੱਕ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੀਟਰੋਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੈਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਸ਼ਰਨ
ਟੌਰਟ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ, ਪਿਕਨਿਕ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਬੱਫਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ tarts ਬਣਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚੋਣ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ (ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 1 ਆਂਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 4 ਔਊਸ ਮਟਰ (ਟੁਕੜੇ)
- 4 ounces ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਤੇਲ ਵਿਚ, ਸੁਕਾਇਆ)
- 4 ਔਂਸ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
- 4 ਔਨਸ ਬੀਟ੍ਰੋਟ (ਪਕਾਇਆ; ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1 ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ parsley
- 4 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ balsamic ਸਿਰਕੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
200 ° C / 400 ° F / ਗੈਸ 6 ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਓ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਧੂੜ, 1/8 "/ 4mm ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬਾਹਰ ਰੋਲ
- ਇੱਕ 4½ "/11.5cm ਗੋਲ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਨਾਲ 4 ਡਿਸਕਾਂ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ ਪੇਸਟਰੀ ਡਿਸਕ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੂਰ ਰੱਖੋ, ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬਿਲਕੁਲ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
- ਨੋਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਕਾਉ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੀ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਓ
- ਪੇਸਟਰੀ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ, 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਟਰ ਪਕਾਉ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਮਿਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਟਰ, ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਬੀਟਰੋਉਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ Balsamic ਸਿਰਕੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ
- ਪੇਸਟਰੀ ਡਿਸਕ ਨੂੰ 4 ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਿਆਰ ਤੋਂ ਬਿਓਰੋਕ੍ਰੋਟ.ਕੋ.ਯੂ. ਦੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਤ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 909 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 551 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |