ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਅੰਡੇ
- 6 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- 1 ਔਂਸ
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ
- ਮਿਰਚ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1/2 ਪਿਆਲਾ
- ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ
- 2 ਟੇਬਲਪੂਨ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਵੰਡਿਆ ਵਰਤੋਂ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 6 ਟੁਕੜੇ (3 ਔਂਸ) ਟਰਕੀ
- ਬੇਕਨ , ਪਾਸਾ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 2 ਕੱਪ
- 1 ਕੱਪ (4 ਔਂਸ) ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਆਲੂ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ
- ਸੁਗੰਧ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 1-1 / 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਕੱਪ ਛੋਟੇ ਚੈਰੀ ਜ ਅੰਗੂਰ
- ਟਮਾਟਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਥੇਨ, ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟੁਕੜੀ; ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਿਜ਼ਰਵ.
10 ਇੰਚ ਦੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਸਕਿਲੇਟ ਜਾਂ ਓਵਨ-ਸਫੈਦ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਖੰਡਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ, 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਤਕ.
ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੁਕੋ, ਰੁਕੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਸਰ ਨਾ ਕਰੋ, 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
ਆਲੂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਵੰਡੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਓਵਨ ਤੇ ਬਕਾਇਆਂ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਪ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 11 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਦਿਉ. 6 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੋ (ਨੋਟ: ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.)
ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ: ਕੈਲੋਰੀਆਂ 220; ਵਸਾ 13.7 ਗ੍ਰਾਮ (3.8 ਗ੍ਰਾਂਟ, ਮੋਨੋ 6.6 ਗੀ, ਪੌਲੀ 2.2 ਗੀ); ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; ਪ੍ਰੋਟੀਨ 16 ਗ੍ਰਾਮ; ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 9 ਜੀ; ਸ਼ੂਗਰ 3 ਜੀ; ਫਾਈਬਰ 2 ਜੀ; 0.2 g; ਸੋਡੀਅਮ 384 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਏਲਨ ਕੀਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ ਵੱਡੇਮਾਮਨ-ਰੋਥ (ਆਕਸਮੂਰ ਹਾਊਸ)
ਲਿਖਤੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
ਸੁਝਾਅ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ
• ਫ੍ਰਿਟਟਾ ਰਾਂਚੇਰਾ ਰਿਸੈਪ
• ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਲਾ ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਫ੍ਰਿਟਟਾ
• ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਆਲੂ ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਰਿਸੈਪ
• ਸਵਿਸ ਸੈਲਮੋਨ ਓਮੇਟ ਰਿਸੈਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 260 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 223 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 353 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |