ਬਰਤਾਨੀਆ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਬੀਟਰੋਟ ਤੈਰਾਕੀ ਦੇ ਲਪੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਬੀਟਰੋਉਟ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰਤਾਨੀਆ ਨੇ ਬ੍ਰਿਟਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਵਜੋਂ ਨਵੀਂ ਰਾਜਨੀਤੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਲਿਆ ਸੀ. ਕੀ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬਣ ਗਿਆ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟਰੋਟ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਿਕਲ ਕੀਤੇ ਨਾਲੋਂ ਬੇਹਤਰ ਚੰਗਾ ਸੀ ਜਾਂ ਫਿਰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਭਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਆਲ੍ਹਣਾ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੂਲੇ ਦੀ ਬੀਟਰੋਉਟ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਜੋ ਟੈਕਸਟ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਬੀਟਰੋਉਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਟਰੂਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਧੋਣ ਵੇਲੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਨਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 "/2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਹੀਂ ਛੱਡੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਤਾਜ਼ਾ
- ਬੀਟਰਰੋਟ
- 3 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਮੋਲਡਨ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਫਲੇਕਸ
- 2 sprigs
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ਐੱਫ / 200 ਸੀ / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 6 ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਪਰੀਓ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੇ ਰੱਖੋ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 "/ 2.5 ਸੈੱਮ ਸਟੈਕ ਦੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਲੱਗੇਗਾ ਪਰ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿਚ ਬੀਟ ਰੱਖੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਟਰਰੋਟ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਰਅਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਟ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਸੁੰਘ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਟਿਨ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਕਤਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਟ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਕ ਕਾਗਜ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਦਿਓ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਇਕ ਜੋੜੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹੋ ਰੂਟ ਅਤੇ ਡੰਕਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਲਣ ਵਾਲਾ ਬੀਟਰੋਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਘਣ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਰਰੋਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਹਿਣਗੇ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟਰੋਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ. ਜਿੰਨੀ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਫਰਕ ਦੱਸਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.
ਪਕਾਉਣਾ ਬੀਟਰੋਟ ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਕਿਆ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਰੁੱਕਾੋਕੋ / ਰਾਕੇਟ ਨਾਲ ਸੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਝਪਕ ਦੇ ਨਾਲ, yum
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 209 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 794 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |