ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ: ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਉਚਾਰੇ ਹੋਏ :
ਜਿਵੇਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕੋਰੜਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ
ਉਦਾਹਰਨਾਂ: ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਤਕ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.