ਬੇਕਨ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੇਕਿਨ ਅੱਜ ਕੱਲ ਬੈਕਪ ਦੇ ਪੀਕ-ਫਲੈਪ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫੈਟ-ਟੂ-ਮਾਸ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਚੰਗਾ ਝਲਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਡੱਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੈਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਝਿਜਕ ਪੈਕੇਜ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੋ. ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਫੈਸਲੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ

ਬੇਕਨ ਸਟੋਰੇਜ

ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਰਨੀਜ਼ ਪਲਾਸਟ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੈਕਿਊਮ-ਸੀਲਡ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤੋਂ.

ਬੈਕਟੀ ਦੇ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਠੰਢ ਲਈ ਬਕੌਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ 4-ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕਠਘਾਈ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਫੇਰ ਫੌਇਲ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਇਹ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਿੰਗਲ ਭਾਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹਫਤੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਪਲਾਇੰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.

ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖਰਾਬ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਬੇਕਨ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਠੰਢੇ ਕਰੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਦਿਨ ਤੱਕ refrigerate.

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਾ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.

ਫਿਰ ਟੌਹਲ-ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਰੁਕ ਜਾਓ ਅਤੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਾਟੈਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 30 ਸਿਕੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਚਾਲ ਚੱਲੇਗਾ.

ਸਲੈਬ ਬੈਕਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਫੌਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ. ਸਲੇਬ ਬੇਕਨ ਦੀ ਰੁਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਨਮਕ ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਦੌੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.