ਇਹ ਮੋਢੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਲ਼ੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਚਿਲ਼ੇ ਚਿਪਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਟੀਮ ਬਣਾਉ.
ਇਹ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਟਣੀ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੀਆਂ ਮੋਢੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ ਹਰੇਕ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (4 ਔਂਸ) ਹਲਕੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਚਿਲਡਰਪਿੰਸ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ parsley ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੰਡ ਚੱਟੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਕੇ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤਰਾ ਚੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਢੱਕ ਕੇ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਦ ਕੀਤੇ, ਜਾਂ ਧੋਖੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਚੌਲ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਇਹ ਰੱਸੀ ਮੋਢੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ, ਹੌਲੀ ਬੋਰਿੰਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਸਲੀ ਜਾਂ ਲੀਨ ਲੂਣ ਚਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਸਿਮਿੰਗ ਟਾਈਮ ਛੱਡੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰੇ ਹੋਏ ਦੰਦਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੈਨ-ਫਲਿਆ, ਬਰੇਲ, ਜਾਂ ਚਿਕਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 364 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 565 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |