ਅੰਟਿਕਚੌਸ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਬੀਫ ਸਕਿਊਮਰ

ਇਹ ਭੂਰੇ ਬੀਫ skewers ਲਈ ਇੱਕ Peruvian ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਧਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 12 ਔਸ / 340 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਰੋਰੋ ਸਟੀਕ
• ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
• 1 1/2 ਕੱਪ / 360 ਐਮ ਐਲ ਪਾਣੀ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
• 4 ਮਾਧਿਅਮ ਜਲੇਪਿਨੋਸ
• 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਪੀਲਡ)
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਓਰੇਗਨੋ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੀ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਜ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜਲੇਪੇਨੋਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲਿੰਕਸ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਵਰ ਉੱਤੇ 2/3 ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੇਸਕੀਏ. ਬਾਕੀ ਹਵਾ ਦੇ 3/3 ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਵਾ ਵਾਲਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਮੈਰਨੀਡ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ

ਥੱਕਿਆਂ ਦਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਬਾਰੀਕ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਬਰਨੀ ਵਾਲਾ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਸਕਿਊਰ, ਹਰ ਵਾਰੀ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਕਿਊਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਲ ਮਿਰਚ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	496
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	17 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	7 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	2,463 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	28 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	53 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.