ਇਹ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦਾ ਗੁਪਤ ਅੰਦਰ ਹੈ
ਬਿਹਤਰ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਦੌੜ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਰੁਕਾਵਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ ਪੈਟੀ ਵਰਗੀ. ਪੈਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਮੁਰਲੀ ਮਿਰਚ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਪਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ veggies, ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਅੰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਅਲੱਗ ਹੈ
ਇਸਦਾ ਹੱਲ ਦੋ ਪਲੀਤ ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਜਾਰੇ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀ ਇੱਕਠੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਫਲਿਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਉਸ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਗੁਣਾ ਪੀਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਪਾਓ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਬਣਾ ਦੇਵੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਪਰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚੌੜਾਈ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ
ਜੋ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਾਗ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਅਲੱਗ ਆਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਹੋਣ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਾਂਟਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਬਰਗਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਟੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ . ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਸਾਰੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮਰੇ ਛੱਡ ਦਿਓ
ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਜਾ ਪੈਟੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਠੰਡੀ ਪੈਟਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਪੈਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਪੈਟਰੀ ਰਿਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਲਿੱਪਿੰਗ ਨਾਲ ਨਰਮ ਰਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰੀ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੇਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਡਾਈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.