ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਲ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਡੀ-ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਇਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਿਕਨ (ਬਰੋਲਰ, ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 3 1/2 ਪਾਉਂਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 1/2 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਬੇਢੰਗੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਥ੍ਰੀਮ (ਪੇੰਟਲ)
- 2 ਚਮਚੇ parsley (ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ)
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਟਾਸਾਸਕੋ ਸਾਸ
- 2 ਕੱਪ ਹਰਾ ਹਰਾ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਜ sauté ਪੈਨ ਘਣ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੌੜਾ ਹੋ ਗਿਆ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ drippings ਅਤੇ sauté ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ; ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ, ਰਲਾਉ.
- ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਟਮਾਟਰ, ਥਾਈਮ, ਪੈਨਸਲੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਟਾਸਾਸਕੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੁਕ ਜਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਕ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1201 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 340 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 683 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 111 ਗ੍ਰਾਮ |