ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਬੈਂਕ ਵਿਚ ਪੈਸੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕਈ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁੱਝ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਇਕਜ਼, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਕਸਰੋਲ, ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਕਸਰੋਲ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਆਲੂ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਾਧੂ ਹੈਮ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਦੋ-ਕੱਪ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਰੈਸਪੀਜ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਰੁਕੋ.
ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਾਲਾ ਹੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਚੌਲ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ, ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟ, ਹੌਟ ਸਪਲੀਟ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਬੇਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਮਟਰ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਮੈਂਟਾ ਪਾਓ. ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੌਸ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ अजਘਾ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਡੈਡੇ ਹੋਏ ਹਨ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਮਟਰ (ਪੰਘਰ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: Parmesan ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਚਿੱਟੇ ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਟਾ ਵਿਚ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਡਾਈਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ) ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮਾਈਮ ਹੈਮ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਗ੍ਰੀਸ, ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ .
ਫਰਕ
- ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੇ ਜਾਂ ਹੱਡ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 1 1/2 ਕੱਪ ਅੱਧਾ-ਡੇਢ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 279 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 439 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |