ਇਹ ਕੋਨਡ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ ਲਈ ਵਾਧੂ ਲੱਤ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁਆਦ ਪੇਸਟਮਮੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਏਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਰਾਈ ਹੋਈ ਗੋਸ਼ਤ ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- 1/2 ਚਮਚ
- ਧਨੀ ਬੀਜ
- 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਥਾਈਮੇ, ਸੁੱਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਗੋਸ਼ਤ ਪਕਾਈ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਓ
2. ਮਿਰਚਕ ਅਤੇ ਧਨੀ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਗੋਭੀ ਹੋਈ ਗੋਸ਼ਤ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਦੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
3. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 275 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਟ (ਢੱਕੇ) 'ਤੇ 1 ਕੁ ਹੌਟ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ (ਕਰੀਬ 1 1/2 ਘੰਟੇ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੱਧਮ ਗੋਭੀ ਹੋ ਗਈ. ਮੀਟ temps ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਜਾਂ ਉੱਪਰ
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਆਰਾਮ ਰੱਖੋ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਡਵਿਚਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਬਰਗਰਜ਼ ਤੇ, ਜ ਲਪੇਟੇ ਵਿੱਚ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 138 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |