ਇਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੈਨੀਨੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਕਸਟ-ਮੈਕਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਨਮਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਸੇਕਿਟ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਮਕ-ਰਹਿਤ ਕੈਜੂਨ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਇੱਕ ਗੇਮ ਦਿਵਸ ਭੀੜ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਚਮਚੇਂ ਮਿੀਲੇ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਕੈਜੂਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਸੁੱਕਾ ਭੂਨਾ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਨਾ ਰਿਹਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ਿਲਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਕੈਜੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੁਕੋ.
- ਚਿਕਨਟ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਕੱਸ ਕੇ ਢਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੈਜੂਨ ਦੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਭੂਰਾ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ, 1 1/2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮੇ, 3/4 ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਉਰੇਗਨੋ, 1 ਚਮਚਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਲੀ ਪਾਊਡਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੰਡ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਰਾਈਲੀਅਮ ਵਿਚ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਰਤੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 875 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 84 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |