ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹਨ? ਪੋਲੈਂਟਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਦੋਨੋਂ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਕੋਰਨਮੈੱਲ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਦੱਖਣੀ ਗ੍ਰੱਟ ਗਰਮ ਦੁਕਾਨ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪੋਲੈਂਟਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਡੈਂਟ ਮੱਕੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੀਲਡ ਮੱਕੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲ ਨਰਮ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨਲਾਂ ਦੇ ਡੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਿਨਸਟ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਮਲਟੀ-ਰੰਗਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅਨਾਜ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਗਰਮ ਮਨੀਮੈਨਲ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਗ੍ਰਿਤ ਪੱਟਾ, ਪੱਥਰ ਦੇ ਪੱਕੇ ਦਾਣੇ ਦਾ ਕੁੰਡ, ਜਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਵਰਤੋ.
ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਜੌਹਰ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਕ੍ਰੀਮਿਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ, ਝੱਖੜ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
- 6 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਕੱਪ ਪੋਲੇਂਟਾ, ਪਨੀਰ-ਗੁੰਮ ਕੋਰਨਮੈੱਲ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਕ ਪਲਾਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ.
ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
ਕਵਰ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ) ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਗਿੱਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਰੋਟੇ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਭੂਰੇ ਤ ਬਣੇ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੱਟੋ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਗਿੱਟੇ ਦੇ ਕੇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਲਾ ਬਾਦਸ਼ਾਹ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸ਼ੀਗਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸੀ ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਮਿਰਚ.
8 ਤੋਂ 10 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 119 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 477 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |