ਅੰਡੇ ਬੈਨੇਡਿਕਟ ... ਨਾਲ ਬੀਕਾਨ ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਫਿਨ ਰੈਸਟੀਨੀ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਹਾੱਲਲੈਂਡਾਈਜ਼ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਸੁੱਕੇ ਹੌਲੰਡੇਸ ਮਿਕਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੌਲਲੈਂਡਈ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ!
ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬੈਨੀਡਿਕਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹਾੱਲਾਡੀਜ਼ ਸੌਸ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ! ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!
ਅੰਡੇ ਬੈਨੀਡਿਕਟ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ! ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬੈਠਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੇਡੇਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਵੀ ਬ੍ਰੰਚ ਫੈਲਾਅ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਫਿਨ (ਟੋਸਟਡ)
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ
- 1 1/4 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (1/2 ਪਿਆਲਾ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਸਾਸ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਚਿਪਸ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਂਲੈਂਡਾਈਸ ਸੌਸ ਬਣਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੁਣ ਫਰਾਈ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ.
- ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਠੰਸ਼ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲਿੰਡਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਗਨ ਨੂੰ ਮਗਰਮੱਛ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਤਕ ਸਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਦ ਤੱਕ ਰਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡਡ ਪੈਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਹੌਲੈਂਡਸ਼ੀਆ ਮੁੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਿਰਫ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
- ਹੁਣ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕੜੋ! ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਘੁਮੰਡੀ ਦੀ ਅੱਖ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਯੋਕ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਲਪੇਟੇ ਹੋਵੇ. ਕਰੀਬ 1 1/2 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਕੁੱਕ ਜਾਂ ਗੋਰਿਆ ਦੀ ਦੇਖ ਰੇਖ ਤਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਚੁੰਧਿਆ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਦੂਜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰੋ. ਚੂਨਾ ਹਰੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੌਲਾਨਡੇਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਉਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1266 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 115 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 885 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,258 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |