Horseradish ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਮੀਰਾਂ, ਕਢਾਈ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਡੈਮਿ-ਗਲੇਸ ਜਾਂ ਬੇਰਾਨਾਸ ਸੋਚੋ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਅਕਾਲ ਚਲਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਝਟਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, horseradish ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਧਿਆਨ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਤਤਕਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦੇ ਲਈ.
ਬੀਅਰਜ਼ ਨਾਲ ਘੋੜੇ ਦੀ ਦੰਦੀ ਹਰ ਕਤਲੇ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੱਸਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸੇਵਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਤਾਲੂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਚਾਹੇ ਭੋਜਨ ਭਾਵੇਂ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੋਵੇ
ਫਿਰ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ, ਟੈਂਸੀ ਅਮੀਰੀ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
Horseradish 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੋਟ: "ਤਿਆਰ horseradish" horseradish ਰੂਟ grated ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ, ਲੇਖਕ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੱਚੀ horseradish ਰੂਟ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਵਰਨਨ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਰੱਸੀ horseradish ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤਿਆਰ horseradish ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ ਹੋਏ horseradish ਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੂਟ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਲਈ ਚੋਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਾਸ਼ਪ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਾਰਡਡੇਡਿਸ਼ ਸਿਰਕੇ ਦੁਆਰਾ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨੀਂਦ ਪਾਈ ਜਾਵੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਹੋਏ horseradish ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਾਰ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜਦ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ¼ ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ horseradish ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਦਿਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ¼ ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ horseradish
- 1 ਚਮਚ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚ
- ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਵੇਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠਿਆਂ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਪੂੰਝੇ.
- ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜਿਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ 15 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਰਫ਼-ਠੰਡੇ ਨਾ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 124 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |