ਕਣਕ ਦੇ ਇੱਕ ਜੀ-ਜੰਗਰਬਰ ਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਬਾਏੋਸਿਏਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੀ ਚੌਲ ਨਾਲ ਹੈ ਅਸੀਂ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਅਰ ਅਦਰਕੋਟੋਟ , ਵਾਲਟਨ ਕ੍ਰੀਮ , ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਟੌਫੂ ਵਾਇਪ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ¼ ਕੱਪ ਆਟਾ (ਪੂਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਜੂਲਾ)
- 1 ¼ ਕੱਪ ਆਟਾ (ਨਿਰਲੇਪ ਪੇਸਟਰੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰ)
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ)
- 2/3 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਗੁੜ (ਹਨੇਰਾ, ਬੇਫਾਇਦਾ)
- 2/3 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ (ਹਨੇਰੇ)
- 3/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਦੁੱਧ)
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਚੀਆਂ (ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1/2 ਪਿਆਲੇ crystallized ਅਦਰਕ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
325 ਐੱਫ
ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ 9 × 13 "ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ.
ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਤੇਲ, ਗੁੜ, ਮੈਪਲ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਸ਼. ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ, ਪਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਫਾਈ ਹੋਈ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਓਵਨ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸੇਵਾ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਜੇਨ ਹੋਇ ਦੁਆਰਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ 2009
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 299 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 534 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |