ਮੈਕਸਿਕੋ ਚਾਕਲੇਟ ਫੱਜ ਗੁਮਨਾਕ ਮੈਕਸਿਕਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁਆਰਾ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਕਲੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਨਸਲੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਬਰਾਂਚ ਵਿੱਚ ਇਬਰਰਾ ਅਤੇ ਅਬੀਲੀਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਬਾਕਾਇਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੁਰਗਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਣਕੱੜ ਗਨਿਯੁਲੇਟਿਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ - ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 1 2/3 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਕੱਪ ਛੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1.5 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/8 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਡਿਸਕ (3.1 ਔਂਸ) ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ 8x8 "ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਂਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨ ਸਟਿਟ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.
2. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿਚ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
3. ਮੱਧਮ ਹਾਊਸ ਤੇ ਮੱਖਣ ਸੈਸਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੈਨਨਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਰੱਖੋ. ਸੁਆਦ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਕੈੰਡੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
5. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਣਾ.
6. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜਾ ਕਰੋ.
7. ਹਾਲਾਂਕਿ ਫੱਗ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਸੇਨਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਛਿੜਕੋ. ਫੁੱਜਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ 90 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਤੇ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ 1-ਇੰਚ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
ਸਭ ਬੁਝਾਰਤ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਸਾਰੇ Cinco de Mayo ਕੈਡੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 54 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |