ਜੇ ਇੱਕ ਪੀਚ ਸਹੀ ਪਾਈ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿਵੇਂ ਦਵੋ?
ਪੀਲੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਫਰਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਪਣ ਦੇ ਕਾਬਲ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆੜੂ-ਪ੍ਰਸੰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਬਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਕੜ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿਹਨਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਪੀਚ ਰਿੱਛ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕੇ ਆੜੂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ:
ਦੇਖੋ
ਪੱਕੇ, ਪੀਲੇ-ਫਲੈਸ਼ਡ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
(ਉਹ ਬਲੂਸ ਤਰਦੀਪ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਜਿੱਥੇ ਆਕਾਸ਼ ਵਿਚ ਸੂਰਜ ਚਮਕਿਆ ਹੈ.) ਇਸ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰਜ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰੁੱਖ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਨ ਉਥੇ ਚਮਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਆੜੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹਰਿਆ ਭਰਿਆ ਰੰਗ ਹੈ. ਸੱਟਾਂ, ਖੁਰਟਾਂ, ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਪੀਚ ਵੀ ਦੇਖੋ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਚ ਨੂੰ wrinkly ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗੂੰਦ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੀਚ ਨੂੰ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੰਧਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਗੰਧ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆੜੂ ਅਜੇ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਾਕ-ਆਊਟ ਆਉਟ ਆੜੂ ਗੰਧ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਬਾਰੇ ਉਸ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੀਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਆੜੂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੱਕ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚ ਆੜੂ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਆਂਗਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਹ ਦਿਖਾਓ ਕਿ ਇਹ ਆਕੜ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਨਰਮ ਹੈ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੈ:
- ਬੇਸਬਾਲ-ਹਾਰਡ ਪੀਚ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ; ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕੜਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਮਾਏ ਜਾਣਗੇ
- ਟੈਨਿਸ ਬੱਲ ਵਰਗੇ ਪੀਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘਰ ਲੈਣ ਲਈ ਉੱਤਮ ਉਮੀਦਵਾਰ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਬਾਅ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਲੀ "ਦੇਣਾ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਆੜੂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ਕਲ ਨਰਮ ਪਪੀੜੇ ਨਮੂਨੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਰਮ ਪੀਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਹੁਣੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
- ਸੁਪਰ-ਨਰਮ ਪੀਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਥੇ ਹੀ ਬੈਠੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਟੱਰਡ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਹਨ ਪਰ ਸਵਾਦ ਲਈ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਗੰਦਾ, ਖਾਣਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਚਾਨਕ ਆੜੂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਨਮੂਨਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਹ ਆੜੂ ਵੇਚਦਾ ਹੈ.