ਇੱਥੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਕੀਮਤੀ ਪਿਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੈਲਾਈਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੋਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਨਾ ਹੀ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ... (ਪ੍ਰੌ-ਲੀਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ ਲੀਨ?). ਪਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸ਼ੈਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਸੂਲਣ ਦੇਵਾਂਗੀ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ pralines ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਇਹ pralines ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹਨ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੰਦੀ ਉੱਤੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਸਕਿੰਟ 1/2 ਕੱਪ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਸ਼ੱਕਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਅਰਥ ਬੈਲੇਂਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮਾਰਜਰੀਨ)
- 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ)
- 2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਟੁਕੜੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਕਨਜ਼ ਟੋਸਟ ਨੂੰ (ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ) ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਾਗੇਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 375 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਅਤਿਆਚਾਰੀ ਟੋਆ ਪੀਕਰਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭਰ ਲੈਂਦੇ
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਰਾਹੀਂ, ਜਾਂ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਇਕ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ, ਜਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਮੀਟਿੰਗ ਕੱਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਛੱਡੋ. ਆਪਣੇ ਕੈਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਅਜੇ ਤਕ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਲਿਪ ਨਹੀਂ ਕਰੋ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
- ਇਕਸਾਰ ਭਾਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ 2 ਜਾਂ 3-ਚੌਟਾਈ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਸੌਫੈੱਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਿੰਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋਵੋ.
- ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਆਪਣੇ ਕੈਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਕਲਿਪ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 235 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਪਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਰਮ ਲਕੀਬਲ ਬੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ stovetop ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਐਂਬਰ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਰੀਬ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੋਰਦਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੈਟ (ਉਸ ਦੀ ਚਮਕ ਹਾਰਦਾ ਹੈ) ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟਾ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਲਕਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਕੇ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੱਕਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸਿਆ ਸਤਹ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਟਾ 'ਤੇ ਚਮਚਾਓ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 169 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |