ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸੂਪ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਦੋਬਾਰਾ ਸੋਚੋ!
ਇਹ flavorful ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਮਸਕੀ ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟੋ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ) ਸਮੇਤ ਤਾਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਖ਼ਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਗੇਜਪਾਚੋ ਸੂਪ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸਧਾਰਨ ਘਰ ਦੇ ਗੈਜ਼ਪਾਚੋ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਸਲੀ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰੋ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਗੇਜਪਾਚੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਚਾ ਕਲੇਜੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਲਾ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਫੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਚਾ ਕੱਚੀ ਕੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ (ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਾਰੀਕ ਚਾਇਲਜ਼ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ) ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ? ਕੁੱਝ ਡਸ ਵਾਲਾ ਆਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- 1/2 ਖੀਰੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ parsley ਜ cilantro, ਕੱਟਿਆ
- 1 ਆਵਾਕੈਡੋ, ਪਾਸਤਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ (ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਮਿਲਾਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੇਜਪਾਚੋ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਬਣਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ! .
- ਅਗਲਾ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਨੂੰ ਖੰਡਾ.
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕੱਚਾ ਕੱਚੀ ਗੇਜਪਾਚੋ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨੀਂਦ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗੇਜਪੀਚੋ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ:
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੱਚਾ ਸਬਜੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਕੱਚੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਪਟਾਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਗੇਜਪਾਚੋ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕੱਚਾ ਕਤੂਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 222 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |