ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫੱਗ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜਾਂ ਦੁਹਰਾਏ ਪ੍ਰੀਖਣਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਹਰ ਵਾਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਲੜਾਈ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੱਬਿਆ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੇਪਰਮੀਮੀਟ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਡਸਾਈ ਜਾਂ ਅੱਧੀ ਹੋਈ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- 1 ਜਰ (7 ਔਂਸ)
- ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੂ ਕ੍ਰੀਮ (ਜਾਂ ਫਲੱਫ)
- 2/3 ਕੱਪ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ
- ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਲਗਭਗ 18 ਔਂਸ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ 8-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ ਲਾਈਨ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਾਰਸ਼ਮਾਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫ਼ੋਲੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਾਓ; ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਓ
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ
- ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਉਤਾਰ ਦਿਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 93 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |