ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਾਰਿਅਨੇਡ ਲਈ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਾਈਫਲ

ਇਹ marinade ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਅਤੇ cilantro ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਮਿਲਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1/3 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ
• 1/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
• 1/3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
• 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
• 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਓਰੇਗਨੋ
• 1 ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
• 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਹਲਕੇ ਮੁਰਲੀ ​​ਪਾਊਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਅਨੌਚੂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਦਿਨ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

2. ਬੀਚ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 6 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ, ਪੋਲਟਰੀ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਰੋ. 15-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੂਰੀ ਮਾਰਕੇ ਸੁੱਟੋ

3. ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਿਆ ਹੋਵੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਟਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲਓ. 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਝਰਨੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	82
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	606 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.