ਵੇਗਨ ਹਨੀ ਐਲਮੇਡ ਬਿਸੌਟਟੀ ਰਿਸੈਪ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੋਟਰ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹੋ? ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਬਜੀਆਂ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਲਈ ਵੀ ਸੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਸੀਟੋਟੀ ਦਾ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸ਼ਬਦ ਬਿਸਕੋੋਟੀ ਸ਼ਬਦ ਰੂਟ ਸ਼ਬਦ "ਬੀਸ" ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਦੋ ਵਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ "ਕੋਟੋ," ਭਾਵ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਸੋਟੀਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਸੈਂਨੀ ਵਿਚ ਬਣੀ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕੁੰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਫਰਮ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟਿੰਗ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅੱਜ, ਬਿਸੋਟੀਟੀ ਕੌਫੀ, ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਕੈਪੂਕੀਨੋਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੋੜਾ ਹੈ.

ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਕਲੀਨ ਸ਼ਹਿਦ ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਅੇਵਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
• 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ
• ਬਦਾਮ (ਅਣ-ਬਲੈਂਕਸ਼ੇਡ)
• 3/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਮਿੱਟੀ ਬਦਾਮ (ਅਣ-ਚੱਕਰ)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ
• ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/4 ਕੱਪ
• ਐਗਵੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
• 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350-F ਤੋਂ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ
2. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਪੂਰੇ ਬਦਾਮ, ਬਾਰੀਕ ਮਿੱਟੀ ਬਦਾਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਰਲਾਉ.
4. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤਹਾ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੌਗ ਵਿੱਚ 12 x 2 x 3/4-ਇੰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ.
5. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ; 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

1. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੌਗ ਰੱਖੋ, ਸਲਾਈਡ ਮੋਸ਼ਨ ਵਰਤ ਕੇ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਰਛੇ ਦਾਗ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਪਲੇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਾਈਡ ਅਪ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੇਂਦਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਵਾਇਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ.

* ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:

• ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੇਰੇਟਿਡ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇੱਕ ਆਊਟ ਗਤੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਇੱਕ ਸਾਫ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
• ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕੌਫੀ ਸ਼ੋਪ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕੋਣ ਤੇ ਲਾਗ ਕੱਟ ਦਿਓ.
• ਇਕ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਲਗਭਗ 61 ਕੈਲੋਰੀ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{6 ਬਿੱਰਚੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 6 ਸੁਝਾਅ | ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ | NoshOn.It. (nd). Http://noshon.it/tips/6-tips-for-making-perfect-biscotti/ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਨਵੰਬਰ 26, 2016 ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ}

_{ਬਿਸਕੁਟੀ ਇਤਿਹਾਸ (nd). Http://www.biscottizone.com/history.html ਤੋਂ 26 ਨਵੰਬਰ 2016 ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ}