01 ਦੇ 08
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰਕੀ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਨਜੈਂਟਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਸੇਰ ਟਰਕੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਕ ਟਰਕੀ ਲੱਭੋ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਇਕ ਟਰਕੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਕੁਦਰਤੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨਮਕੀਨ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰੀ-ਭਰੀ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਮਕੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋਗੇ.
ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਗੈਰ-ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਕੱਚ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਪਲਾਸਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਮੈਟਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੇ ਐਂਟੀ ਸਲੂਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟਾਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ sealable ਬੈਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ ਰੈਨੋਲਡਜ਼ (ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਬਾਰਨਿੰਗ ਬੈਗ) ਅਤੇ ਜ਼ਿਪੌਕੌਕ (ਐਕਐਲ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ) ਦੋਨੋ ਬ੍ਰਾਈਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀਲ ਬੈਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵੱਡੇ ਸਟੋਪ ਪਾਟ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਬੈਗ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ-ਸੁਥਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਟਰਕੀ ਨੂੰ, ਇਸਦੇ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਵਿੱਚ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਟਰਕੀ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਣਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੱਪ ਪਾਓਗੇ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਜੋੜਦੇ ਹਨ (ਅਗਲੀ ਸਲਾਈਡ ਦੇਖੋ).
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਇਕ ਵਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇ, ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟਰਕੀ ਦੀ ਖੋਲੀ ਖੋਖਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਵੀ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. 16 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਟਰਕੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਾਪ ਲਈ ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. 16 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਰਕੀ ਲਈ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰਾ ਟਰਕੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੰਛੀ ਦੇ ਉਪਰ ਤੋਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਪਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੰਦਰਭ ਲਈ ਲਿਖੋ
ਹੁਣ ਇਹ ਗਣਿਤ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਸਹੀ ਸੇਬ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ ਨਮਕ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ 1 ਕੱਪ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ (ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ 16 ਕੱਪ, ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ 16 ਚਮਚ) ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਆਇਓਡੀਨ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ
ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ( ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਗੁਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧਿਆ ਰਾਹੀਂ ਹਲਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੈਲਨ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਔਂਸ ਲੂਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਖਾਰੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਜੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਲੂਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕ ਕੱਪ ਖੰਡ ਪਾਓ.
03 ਦੇ 08
ਟਰਕੀ ਬਰੈਦ ਸਮੱਗਰੀ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਹੁਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸੁਆਦ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਪਰੇ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਟਰਕੀ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮੌਸ
04 ਦੇ 08
ਲੂਣ ਖਾਰਜ ਕਰਨਾ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਓ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹਤੱਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫਲੋਟ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਥੇ ਹੀ ਬੈਠਦੇ ਹਨ.
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ - ਟਰੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ
05 ਦੇ 08
ਬ੍ਰਾਈਨ ਦਾ ਮੇਲ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਕਰੇਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ / ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉ.
ਲਗਾਤਾਰ ਜਗਾਓ, ਥੱਲੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਜੇ ਉੱਥੇ ਲੂਣ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੂਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨਾ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ. ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਕ ਇਸ਼ਾਰਾ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੌਸਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਲਗਾਏਗੀ. ਟਰਕੀ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਦੇ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਆਲਣਾ ਝੱਲਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
06 ਦੇ 08
ਟਰਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਪਿਹਲਾਂ ਤਾਰਨ ਦੀ ਕੋਿਸ਼ਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਿਕ ਿਜ਼ਆਦਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗੌਰੀ ਿਵੱਚ ਲੰਘ ਸਕੇ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੰਛੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਸੇ ਹੋਏ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਬਰਾਚ ਪੰਛੀ ਦੇ ਹਰ ਇੰਚ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਿਕਤਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਾਰੀ ਵਾਰੀ ਕਰੋ.
ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਧੂੜ ਵਿਚ ਧੱਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਬਰੈੱਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਰ ਵਿਚ ਲੂਣ (ਦੋ ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ) ਪਾ ਕੇ ਇਕ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਲੂਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਿੰਗ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਲਈ ਇਕ ਬੈਗ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਕੱਢ ਲਓ. ਇਹ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਮੱਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
07 ਦੇ 08
ਤੁਹਾਡੀ ਤੁਰਕੀ ਲਈ ਆਈਸ ਪੈਕ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਬੈਗ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟਰਕੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੈਗ ਬਰਫ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਠੰਢੀ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਉੱਠਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮੀ ਇਕ ਆਈਸਪੈਕ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਠੰਢਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਸਿਰਫ ਜੁਰਮਾਨਾ. ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਬਾਹਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਟਿਕਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੁੱਲ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ (ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ 20 ਪਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਾਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.
ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ ਅਖੀਰਲਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰ ਨਾ ਜਾਓ.
08 08 ਦਾ
ਰਿਬਨਿੰਗ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਟਰਕੀ ਨੇ ਬਰੈੱਡ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਲੂਣ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਰੀ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਜਾਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਖਾਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਮੀਟ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਮੀਟ 'ਤੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਵੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਹਰ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲਾ ਇਕ ਸ਼ਬਦ: ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਖਾਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਉੱਪਰ ਇਕ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਘੋਲ਼ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੋਈ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਸਿਲਾਈ ਵਰਤੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬ੍ਰਾਈਨਿੰਗ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਰਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪਵੋ , ਗਰਿੱਲ , ਫਰਾਈ , ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਓ.