ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਔਸ਼ਧ ਮੱਖਣ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਖਣ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਮਿਕਦਾਰ ਅੰਸ਼ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ "ਹੋਟਲ ਮੱਖਣ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਸੁਣੋਗੇ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਵਿਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੀਕ , ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ (4 ਸਟਿਕਸ) ਨਾਨਸਾਲਟ ਮੱਖਣ
- ¼ ਕੱਪ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਿਆਸਾ (ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ)
- 3 ਚਮਚ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਲਗਭਗ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਮਾਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਟਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਕੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਹਾਡਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਟਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਿਆਂ / ਸਕੁਸ਼ਿੰਗ / ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋਣ.
- ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ (1 ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਵੱਡਾ) ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਾਲੀਆ ਦਾ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਮਿਕਸ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉੱਤੇ ਸਕੂਪ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ
- ਗੰਢ ਵਿੱਚ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਕੱਟੋ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸਤਰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੱਸੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਚਿਲ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 205 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |