ਮੈਰੀ ਦੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ ਰਸੀਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਸੱਤ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਘਰ ਆਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸੂਪ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਡਿਨਰ ਕੂਕਾਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਬਾਰੇ ਜਾਓ!
ਸੂਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧੀਕ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਕਰਨਲ ਮੌਰਨ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ; ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਕਣ ਦੇ ਕਰਨਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਰੀਬ ਕੱਚੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਦੇ ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ: ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਸੈਲਰੀ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ.
ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਟਰੀਲੀਅਲ ਸਟਰਪ ਸੂਪ ਦੀ ਕੜਿੱਕੀ ਟਾਪਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਖਰੀਦੇ ਟਰੀਲੀਅਲ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਰੌਟੌਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਜਾਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਜਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਾਕਲੇ ਗੁਆਂਕੌੋਲ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਰਿੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਡਿਨਰ ਲਈ, ਇਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕਨੇ ਵਾਲੇ ਮਿਕਨੇਬ੍ਰੈਡ ਪਾਊਡਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 3 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ (ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 ਹਲਕੇ ਹਰੀ ਚੀਲੇ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ (ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਸਿੰਲ੍ਰੋ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਫਲੈਟ-ਪੈਨ ਪਾਲਸਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਬਰੋਥ, ਨਮਕ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੇ ਚਿਲਾਈ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ .
- ਢਕ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਵੱਡੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਟੁਕੇਲੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣ ਤਕ, ਰਲਾਉ, ਪਕਾਉ; ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਜਾਂ 2 ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ.
- ਲੋਂਡਲ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ; ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਜਾਂ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
ਫਰਕ
- ਕੁੱਝ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰੀਬ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲੇਪੇਨੋ ਚਿਲਾਈ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਰਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਦਾ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚੀਸਾਂ ਦੀ ਮੈਕਸਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ 14.5-ਆਊਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਚੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਜਾਂ ਅੱਗ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 549 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 139 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 755 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |