ਘਰੇਲੂ ਕਾਸਟ ਟੌਰਟਿਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਕੌਰ ਟੌਰਟਿਲਜ਼ ਸਿਰਫ 2 ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ; ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ (ਮਾਸਾ ਹਰੀਨਾ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭਾਰੀ ਨਨਸਟਿਕ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੁਰਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੌਰਟਲਾ ਪ੍ਰੈਸ ਹੈ.

ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹਨ. ਉਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਲਕਰੀਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!

ਜੂਡੀ ਹਾਵਲੇ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਘਰੇਲੂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਕੱਪ ਤੁਰੰਤ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ (ਮਾਸਾ ਹਰੀਨਾ)
• 1 1/3 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਗਰਿੱਡ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲਾ ਆਇਰਨ) ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰਹੋ.

ਨਰਮ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮੂਲੇ ਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਆਟੇ ਰੱਖੋ.

ਟੌਰਟਿਲਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬੈਗ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੰਦ-ਕੇਂਦਰ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਲ.

ਗੇਂਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬੈਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਪ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੈੱਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਫੇਰ ਓਪਨ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੱਥ ਧੋਵੋ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਚੁੱਕੋ. ਟੁਕਰਲਾਂ, ਆਟੇ-ਪਾਸੇ ਹੇਠਾਂ, ਆਪਣੇ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਮੁਫਤ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੈਗ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰੋ

ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹੀਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਚੰਬੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਿਓ.

ਗਰਮ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ ਹੀ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੂਡੀ ਤੋਂ ਨੋਟ: ਤੀਜੀ ਵਾਰੀ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਚਿਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ

ਕੌਰਨ ਰੈਂਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿੰਗ ਰੰਚ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ

ਚਿਕਨ ਐਨੇਕਲਾਡਾ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ, ਹੌਲੀ ਕੋਕਰ

ਟੈਕੋ ਕਸੇਰੋਲ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	138
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	1 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	29 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	3 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.