ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਹ ਮੈਪਲੇ-ਗਲੇਜਡ ਯਾਮਾਂ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੌਖੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਮੈਪਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਯਾਮ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਗਠਤ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ
- ਯਾਮੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 1 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
- 2 ਤੇਜਪੈਨ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ
- 2 ਟੈਬਲਸ ਬਰਸਦੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat ਓਵਨ 375 ° F
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਵਾਇੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਓ.
- ਪੀਲ ਯਾਮਾ ਅਤੇ 2-ਇਨ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੰਗ-ਬਰੰਗਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟੁੱਟੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਮੈਪਲ ਰਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਯਾਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਪਰ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ / ਮੈਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਸੀਲੀਕੌਨ ਬਿੰਦੀ ਲਾਈਨ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫਾਸਲੇ ਤਕ ਪੈਨ ਤੇ ਯਮਮਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਮੱਖਣ / ਮੈਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ, ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 182 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 448 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |