ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਦਾ ਡਕੈਤੀ ਇਸ ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਟਟਾ ਜਾਂ ਆਂਮੀਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਂ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਥੈਲੀਮ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਸੇਜੇਮੀਰ, ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਆਲੂ (ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਮੇਲ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਥ੍ਰੀਮ (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375˚F ਤੇ ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾ ਮੋਟਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 3/4 ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਟੋਟੋ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੋਟਕੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਜੋੜੋ. ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਆਲੂ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕੁੱਕ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਦਲ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਅੰਦਰ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 113 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |