ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਲਗਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜਾਂ ਬਾਰਟੇਂਡਰ ਹੋ?
"ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਗਿਆਨ" ਅਤੇ "ਮਿਲਨੋਲਜਿਸਟ" ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਇੱਕ ਬਾਰ ਬਾਰ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿਲਾਸਲਾਜੀ ਕੀ ਹੈ? ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਵਾਲ ਹੈ.
ਮਿਕਸਲਾਜੀ ਕੀ ਹੈ?
ਮਿਕਸੋਲੌਜੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਅਵਧੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਰਟਡੇਂਡ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਲਜਿਸਟ ਇੱਕ ਬਾਰਟੇਡੇਰ ਜਾਂ ਬਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਆਦ ਹੈ.
ਮਿਲਕਜੌਜੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਲਾ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨਕਰਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਜੋਂ ਸੋਚੋ.
ਮਰਿਯਮ-ਵੈਬਸਟਰ ਦੀ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ ਮਿਤੀ ਮਿਲਾਓਲਮੈਂਟ 1 9 48 ਤਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ " ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਲਾ ਜਾਂ ਹੁਨਰ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਬਾਰਟੇਡਿੰਗ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਹਿਸਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾ ਹਨ, ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਾਹਿਰ ਇੱਕ ਬਾਰਟੇਡੇਡਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਾ ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਤੋਂ "ਬਿਹਤਰ" ਹੈ; ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਇਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦੋ ਖ਼ਿਤਾਬ ਆਪਸ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਿਕਨਸਲਜ ਜ ਬਾਰਟੇਂਡਰ?
ਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਇੱਕ ਬਰਤੇਦੇਂਦਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਵਿਗਿਆਨਕ-ਧੁਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ? ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਾਂ, ਪਰ ਦੋ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਿਤਾਬਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਜੇ ਵੀ ਉਲਝਣ?
ਮਿਕਸਜਿਸਟਸ ਅਭਿਆਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਬਾਰਟੇੰਡਰ ਬਾਰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮਿਕੋਲਸਲਿਸਟ
ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ:
- ਸਟੱਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰਟੇਡਿੰਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ
- ਨਵੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਵਿਲੱਖਣ, ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਇਤਿਹਾਸਕ (ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸਧਾਰਨ) ਤੱਤ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ
- ਸਟੱਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਰੀਮੀਮੇਨਜ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲਾਂ
- ਪੁਰਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰਥੰਡਰ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਮੌਜ਼ੂਦਗੀ ਅਤੇ ਰਿਫੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
- ਕੀ ਇਹੋ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਅਤੇ ਇਨਕਲਾਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ?
ਮਿਕਨਸਮਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਹਿਤ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ-ਵਿਆਪਕ ਕਸੌਟਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਬਾਰਟੇਂਦਰ
ਇਸਦੇ ਉਲਟ, "ਬਾਰਟਾਡੇਂਡਰ" ਸਿਰਲੇਖ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ 20 ਮਿਕਸਡ ਪਿਕਰਾਂ ਅਤੇ 50 ਡ੍ਰਾਈਅਰ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਹਟਵਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ, ਬਹੁ-ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼, ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਟਿਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬਾਰਟੇਡੇਡਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨਿਯਮਤ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਜਾਂ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਰਟੇਨਡੇਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਣੋ
- ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਨਕਦ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
- ਭੀੜ ਕੰਟਰੋਲ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖੋ
- ਅੰਤਮ 'ਵਿਅਕਤੀਗਤ' ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਸੋਚੋ
ਬਹਿਸ ਜਾਰੀ (ਜਾਂ ਨਹੀਂ)
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹਨਾਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਢਲਾਣਾਂ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਮਿਲਵਰਤਣ ਵਾਲੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੋਨਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਰੇਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬਰੇਟਿੰਗ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹਿਸ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ "ਮਿਸ਼ਰਣ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਟਿੱਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੋਰ ਮਿਕਸੋਲਿਸਟਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਖ਼ਿਤਾਬਾਂ ਲਈ 'ਬਾਰਟੇਡੇਂਦਰ ਬਨਾਮ ਮਿਕਸੋਲਜਿਸਟ' ਦੀ ਬਹਿਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ "ਸਕੱਤਰ" ਜਾਂ "ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਪੇਸ਼ਾਵਰ" ਹੋ? ਕੀ ਇਹ "ਕੂੜਾ ਆਦਮੀ" ਜਾਂ "ਸਫਾਈ ਇੰਜੀਨੀਅਰ" ਹੈ?
ਬਾਰ ਬਾਰਦਰ ਲਈ ਹੋਰ ਨਾਮ
- ਬਾਰ ਸ਼ੈੱਫ
- ਕਾਕਟੇਲੀਅਨ (ਗੈਰੀ ਰੀਗਨ ਦੁਆਰਾ " ਮਿਨੀਸਲੋਜੀ ਦੀ ਜੋਯੋਜਨ " ਵਿੱਚ ਸਿਖਿਆ)
- ਮਿਲਕਿਕਲੌਜਿਸਟ (1895 ਦੀ ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ)