ਇਹ ਇਕ ਵੱਡਾ ਗਿਰਾਵਟ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਲੀਵਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੈਲੰਡਿਜ਼ ਇਹਨਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਬ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਪਾਉਂਡ ਫਰਮ ਟਾਰਟ ਸੇਬ, 2 1/2-ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ
- 12 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ, 5 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਐਸਿਡਿਟੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਪੂਰੇ cloves
- 3/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਗਰਮ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੈਂਡੀ ਜਾਂ 8 ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ
- ਫ਼ੌਰਨ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਤਰਬੂਜ ਬੈਲਅਰ ਨਾਲ ਕੋਰ ਏਰੀਆ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਣ ਤੋਂ ਸੇਬ ਰੱਖਣ ਲਈ ascorbic acid solution ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ 6-ਚੌਟਾਈ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੈਂਡੀਆਂ, ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਰਲਾਓ.
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਸਰਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਰਸ ਨਾਲ ਜ਼ਬਾਨੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਜ਼ੁਬਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ, 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡ ਕੇ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.
0 - 1,000 ਫੁੱਟ :: 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਔਸਤਨ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
1,001 - 6,000 ਫਤਟ :: 15 ਮਿੰਟ
6000 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ :: 20 ਮਿੰਟ