ਇਹ ਗ੍ਰੀਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ "ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ" ਅਤੇ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਚ ਸੱਚ ਹੈ ਗ੍ਰੀਕ ਆਤਮਾ ਜਾਂ ਕੀਫੀ (ਕੇਈਐਚ-ਫ਼ੀਸ) ਦਿਲੋਂ ਭੋਜਨ, ਰੂਹਾਨੀ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਪਿਆਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਉਉਜ਼ੋ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਥੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਔਜ਼ੋ ਗ੍ਰੀਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਓਓ ਗ੍ਰੀਸ ਤਕ ਹੈ.
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, 2006 ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਕ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ ouzo ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਜਿੱਤੇ.
ਸੁਆਦ
ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮਣੀ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਲਸਿਕਾ ਗੈਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ouzo ਵਾਈਨ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜ ਬਚੇ ਤੱਕ distilled ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਪੁਦੀਨੇ, ਮਸਤਕੀ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਜਿਵੇਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਕਤਵਰ ਅਤੇ ਅਗਨੀ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਬੇਹੋਖਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 40% (ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਖੰਡ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤ ਸਕਣ ਕਿਉਂਕਿ ਓਯੂਓਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਚੁਰਾਇਆ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਮੂਲ
ਲੇਸਵੋਸ (ਮਾਇਟੈਲਿਨੀ) ਦਾ ਟਾਪੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੇਜ਼ੋ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਇਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਜ਼ੋ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਟਿਕਾਣੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਹੱਸਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ
Ouzo ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਸ
ਓਜ਼ੋ ਬਰਾਂਡਜ਼ ਫੁੱਟਬਾਲ ਟੀਮਾਂ ਦੀ ਤਰਜਮਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਰਪਿਤ ਪੱਖੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗ੍ਰੀਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਜ਼ੋ 12, ਸੈਨਸਪੀਵਲ, ਓਜ਼ੋ ਬਾਰਬੇਈਅਨਨੀ ਅਤੇ ਓਜ਼ੋ ਮਿੰਨੀ. ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਚ, ਪਲੌਮਾਰੀ, ਟਿਨਰਵੌ, ਅਤੇ ਕੇਫੀ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਵੀ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਓਜ਼ੋ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਤਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰੀ ਰਹੇਗੀ - ਕੋਈ ਬਰਫ ਨਹੀਂ ਯੂਨਾਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰ ਸਕੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨੂੰ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਫੈਦ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸਜ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਈਸਜ਼ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਭਿਆਨਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾ ਲਓਗੇ. ਇਸ ਰੈਮੂਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇਕ ਤਕਨੀਕੀ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਇੰਸ ਡਿਜੀਟਲ ਡਾਕੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ "ਔਜ਼ੋ ਪ੍ਰਭਾਵ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤੇ ਗਰੀਕਾਂ ਓਯੂਓ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਰਮਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਆਮ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਓ. ਇਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਹ ਵੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਵੇਓਓਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਨੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਫੂਡ
ਗ੍ਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲ 'ਤੇ ਔਜ਼ੋਰੀਆਂ (ਊਹ-ਜ਼ੇਹ-ਰੇਈ-ਈਐਸ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੌਖੇ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਔਉਜ਼ੋ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣਾਉ -ਸੰਕੇਤਿਕ ਸ਼ੀਸ਼ਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜੈਟਸ (ਮੇਹ-ਜੇਈਐਚ-ਥੀਜ਼) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵੁਇਓ ਪੀਣ ਦੇ ਸਮਾਜਕ ਪੱਖ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੇਸੋਹਾਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਮੀਨ ਅਕਸਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਆਮ ozerzeri ਵਿੱਚ , ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਨਿਹਾਇਤ ਹੋਣਗੇ.
ਗੱਲਬਾਤ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜਬੂਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੋਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਚਾਨਕ ਰਫ਼ਤਾਰ ਅਤੇ ਐਨੀਮੇਟਿਡ ਸੰਵਾਦ ਰਚਨਾਤਮਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਮਹਾਨ ਪਾਰੇਆ (ਪਾਹ-ਆਰਈਐਚ-ਏਹ) ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ.
ਸਿਰਫ਼ ਪੀਣ ਲਈ ਨਹੀਂ
Ouzo ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਤਲਾ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਬਰਨੀ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ouzo ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ. ਦੂਸਰੇ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ouzo (ਜਾਂ ਜਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੀਜ਼) ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬੇਜ਼ੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗੀ. ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਬੇਔਲਾਦ ਮਸੂਮਿਆਂ '
ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਟੋਸਟ ਸਟੀਨ ਯੂਯੀਆ ਸੂ ( ਸਟੈਨ ਏਈ -ਯੀਈਈ- ਏਐਹ ਸੂ) ਹੈ -