ਮੇਜ਼

ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ:

ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਚ: μεζέ, ਬਹੁਵਚਨ μεζέδες ( ਮੇਜੈਤਸ , ਉਚਾਰੀ ਗਈ ਮੇਹ-ਜੇਈਐਚ-ਥੀਸ)

ਪੁਰਾਤਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਬਦ, ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਸ ਤੱਕ ਆਏ ਸਨ. ਇੱਕ ਮੀਜ਼ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੋਰਸ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਜ਼ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ, ਅਕਸਰ ਖਾਰੇ, ਜੋ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਮੀਜ਼ੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਖਾਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ

ਮੇਜ਼ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਦੋ-ਗੁਣਾ ਹੈ: ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ (ਵਾਈਨਜ਼, ਵੇਜ਼ੋ, ਰਾਕੀ, ਆਦਿ), ਅਤੇ ਸਮਾਜਕ ਇਕੱਠ ਲਈ ਪਿਛੋਕੜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ.

ਐਪੀਤੇਸਾਜ਼ਸ ( ਗ੍ਰੀਕ ਵਿਚ ਓਰਕਿਟਕਾ ) ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠਿਆਂ ਜਾਂ ਮੇਜੈਥਜ਼ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਮਨੋਰੰਜਕ ਵਸਤੂਆਂ, ਪੀਣ, ਗੱਲਬਾਤ, ਅਤੇ ਹਾਸੇ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਰ ਇਕ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਖੁਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਦਿਲਕਸ਼ (ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ੋਰ) ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਯੂਨਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜੈਥਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਲਚਕਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ - ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ. ਗ੍ਰੀਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਮੀਨੂੰ ਦੇ ਅਲੱਗ ਮੀਜ਼ ਸੈਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਏਪੀਫੈਸਰ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਥਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮੇਜ਼ੈਚਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣਾਂ ਹਨ

ਉਚਾਰਨ: meh-zeh

ਆਉਟਲੈਟ ਸਪੈਲਿੰਗਜ਼: ਮੇਜ਼

ਉਦਾਹਰਨਾਂ: ਪਾਸਤਾ ਏਲੀਆਜ਼ (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਪੇਸਟ) ਓਯੂਜ਼ੋ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੇਜ਼ ਹੈ.