ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਬਰੈਬਕੀਊ ਸਾਸ ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦੇ ਵਿਸਕੀ ਨਾਲ ਬੁਲੰਦ ਹੈ ਗੁੜ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਾਸ ਮਿੱਠਾ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਚੱਪ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਇਸਨੂੰ ਧੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਪਸਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਸ ਸੁਆਦਲਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇਹ ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਾਰਬੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ.
ਸੰਬੰਧਿਤ
ਦੱਖਣੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਗੋਭੀ ਬਾਰਬੇਕਿ ਸੌਸ
ਜਿਮ ਬੀਮ ਬੋਰਬੋਨ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸੌਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਜੈੱਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦਾ ਟੈਨਸੀ ਵਿਸਕੀ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/3 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਰਲ ਸਮੋਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 3-ਕਵਾਟਰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਿਮਰਨ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.
- ਕੈਚੱਪ, ਸਿਰਕਾ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁੜ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸਮੋਕ ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਉਬਾਲ ਲਿਆਓ. ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਘਟਾਓ ਤਕ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 15 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੱਟਰ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜੇਕਰ ਮਜਬੂਤ ਸਵਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਵਿਸਕੀ ਜੋੜੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 122 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 433 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |