ਰੋਟੇਟ ਕੂਕੀਜ਼, ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼, ਪਲਾਸਟਰ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫਲੈਟ-ਥੱਲੇ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾਇਆ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਭੋਜਣ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸਫੈਟਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਢੋ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਸੈਟ ਕਰੋ
- ਸਟਰੈਟਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਸਟੋਵ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਅਖਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਭ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. ਹਾਟ ਰੋਸੈਟ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ 4 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ / ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ, ਪਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਨਾ ਛੂਹੋ. 365 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ. ਤੇਲ ਲਿਆਓ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਟੀਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੀਟ ਰੌਸੈਟ ਲੋਹਾ. ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡ੍ਰਿੱਪ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਦਸਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਧੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲੋਹਾ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦੋ ਤਕ ਰੋਟੇਟ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਤੋਂ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. (ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਇਟਰਨ ਸਟਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.)
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੇ, ਟੁੰਡਾਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ.
- ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੈਕ ਤੇ ਭੂਰੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਸਿਲੱਕਟ ਤੱਕ ਚਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਸਟੇਟਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 39 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |