ਇਹ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਨੀਲਾ ਸੌਸ ਜਾਂ ਬਰੇਕ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਊਰਜਾਵਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਪੀਚ (ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੀਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
- 4 ਤੋਂ 5 ਕੱਪ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਡੇਢ (ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਨੀਲਾ ਸੌਸ:
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪੀਚ ਪਾਓ; ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਚ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- 2 ਤੋਂ 2 1/2-ਚੌਟਾਈ ਵਿਚ ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਡ੍ਰੈਜ਼ਲ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੈਮਬਜ਼ ਜਿਸ ਨਾਲ 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਪੀਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਗਏ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਲੇਨਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡਾਓ.
- ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਹੋਣ ਤੱਕ, 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ 325 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹੋਰ ਉੱਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਨੀਲਾ ਸੌਸ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਊਸ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 979 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 260 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 851 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 132 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |