ਇੱਕ "ਸਨ ਜਾਕੋਵੋ" ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ "ਮੇਰੀਏਂਡਾ" (ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਨਾਸ਼) ਜਾਂ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਤਪਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਆਦਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਖਰਾਬ ਹੋਵੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ "ਸਨ ਜਾਕੋਵੋ" ਸਪੈਨਿਸ਼ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਹੈ ਕੁੱਕ ਜਾਂ ਕਾਲਜ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੁਕੜੇ (ਲਗਭਗ 4 "x 4") ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਪਨੀਰ (ਪਤਲੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ (ਨਿਰਲੇਪ)
- 1/2 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਪਾਣੀ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ 8 ਆਹਜ਼ / 1/4 ਲਿਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਾਫ ਕੰਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਹੈਮ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਹੈਮ ਟੁਕ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਹੈਮ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜਾ ਰਖੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਨਾਲ ਤੋੜ ਦਿਓ. ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
- ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਫਾਈਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਮੱਧਮ 'ਤੇ ਗਰਮੀ
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ: ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਰੇਜ ਕਰੋ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੈਨ ਜੇਕੋਓ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਭੁੰਬ ਦਿਓ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਸੈਨ ਜੋਕੋਕੋਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੀਡਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦਿਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) |
|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 863 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,001 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.