ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉਲਝਣ ਜਿਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸੌਖੀ

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਾਂ: 1-2 ਮਿੰਟ

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਲੈ ਜਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਲੇਡ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.

1. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਖ਼ਤ ਦਬਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਦੂਰ ਰੱਖੋ.
2. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਚਾਕੂ ਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਦੋਨਾਂ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਿੰਗਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਢੇਰ ਲਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਵੇ.
5. ਜਦੋਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ

ਸੁਝਾਅ:

1. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲੈਟ, ਅਟੁੱਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਸਤੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇੱਕ ਬੰਦ ਖੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
2. ਲੂਣ ਕਟਾਈ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀਵ ਨਾਲੋਂ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦੋਹਰਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਵਲੀ ਚਾਕੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠ ਤਾਜੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਵਿਆਪਕ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚਾਕੂ
• ਲੂਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)