ਭਾਫ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਥਾਈਮ, ਅਤੇ chives ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦਾ ਕੁਆਇਡਰ ਭਰਪੂਰ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਹੈ, ਅੱਗ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਮਸਤਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.
ਇਹ ਰੋਟੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਗਸਤ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਚੌਰਵਰਡ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਬੇਕਨ, ਹੈਮ, ਲੌਬਰ, ਕਰੈਬ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜੋ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਾਉਰਡਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੌਰਡ ਚੌਰਡਰ ਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- 6 ਕੱਪ (ਦੋ 16 ਆਊਟ ਪੈਕੇਜ) ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਪੂਰੇ-ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ, ਪੰਘਰਿਆ, ਵੰਡਿਆ ਵਰਤੋਂ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 1/2 ਕੱਪ (12 ਤਰਲ-ਆਊਂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ)
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ (ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ)
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ
- ਥਾਈਮੇ ਜਾਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਾਸ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ
- ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ 4 ਕੱਪ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਅਕਸਰ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਅਕਸਰ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਕੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਤਰਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਘੜੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਕਸ ਦੋ ਪਿਆਲੇ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੀਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੂਪ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਚੌਲ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਸ਼ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
ਬੇਕਨ ਕੌਰਨ ਪਾਊਡਰ: ਪਿਛਲੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਚੁਕਰ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕੋਨ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹਾਮ ਔਂਨ ਚੌਰਡਰ : ਫਾਈਨਲ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਲੋਬਸਰ ਜਾਂ ਕਰੈਬ ਕੋਰ ਚੌਰਡਰ: ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਕਲੈਮ ਬਰੋਥ. ਫਾਈਨਲ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੌਬਰ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ .
ਆਲੂ ਕੌਰਨ ਚੌਰਡਰ: ਫਾਈਨਲ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਦੌਰਾਨ ਫਾਈਨਲ 2 ਕੱਪ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਅੱਧ ਲਈ 1 ਕੱਪ ਪਾਊ ਆਲੂ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਲੈਣ ਤਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਹਾਮ ਦੇ ਕੁੰਡ ਚੌਰਡਰ: ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਹਾਰਟ ਡੱਬਾ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚੌਰਡਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕੋਨ ਬਿੱਟ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ.