ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਸਿੱਧੀ ਨੇ ਸ਼ੀਸ਼ਾਨਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ! ਸਿਧੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੜ੍ਹੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਕਾੱਲਾਂ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਾਈਸ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਨੂਡਲਸ ਵਧੇਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਨ ਥਰਡ ਨੂਡਲਸ ਵੀ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਵਰਤੋ ਸਿਧੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੌਜ਼-ਮਸਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਗਲਤ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਨੂਡਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ-ਮੁਕਤ ਬਦਲ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਮਾਰੀ ਜਾਂ ਨਾਮਾ ਸ਼ੋਯੂ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰੋ, ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਏਸ਼ਿਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨੂਡਲ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸਸਤੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਰੁਪਏ ਦੇ ਲਈ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਜਟ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੈਲੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿੱਧੀ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਉਸ ਦੇ ਬਲਾਗ 'ਤੇ ਵੇਖੋ, ਜਾਂ, ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਲੇਿਨ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂਡਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- ਚਿਕੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸੁਆਦ
- 2-3 ਕੱਪ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 3 ਚਮਚ ਕ੍ਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 2-3 ਤੇਜ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਟਾਮਾਰੀ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਤੇਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ sautee ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਲੈਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਫਿਰ ਚਿਕੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ.
- ਅੱਗੇ, ਪਿਹਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਰੀਬ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਕੀ ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਸੀ?
ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਨੂਡਲਸ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਨੂਡਲ ਪਕਸੇਟੇਜ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਨੰਦ ਸਕਦੇ ਹੋ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 291 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 997 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |