ਇਹ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਮੋਰਨੀਡ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਤੱਕ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਟੈਂਕੀਆਂ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਸੁੱਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ marinade ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ / 475 ਮਿ.ਲੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 4 ਸਕੈਲੇਨਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵੌਰਸਸ਼ਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ , ਗਰੇਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਮੱਧਮ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਉ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਣ ਦਿਉ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਰਕੀਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੋਰਨਡ ਚਿਕਨ 4-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ.
2. ਸਾਸ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਕਰੋ.
2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੋਪ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਝੱਖਣ ਨਾਲ 20-30 ਸਕਿੰਟ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਿੱਟ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਤੇ ਵਰਤੋਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 108 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 249 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |