ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਦੇ ਬਜਾਏ ਟੌਫੂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਸ ਇਗੁਲਸ ਵੈਗਨ ਵਰਜ਼ਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੌਫੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫੂ ਨੌਜਵਾਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੈਸਟਨuts ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਬਰਫ ਮਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 6-8 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 8 ਆਊਂਸ ਸਿਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 2 ਬਲੌਕਸ ਟੋਂਫੂ
- 2 ਤੇਜ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਤੋਂ 325 ਐਫ ਓਵਨ
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਜ wok ਵਿੱਚ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਫ ਮਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ chestnuts saute. ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
3. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਟੂਫੂ ਦੇ 1/2 ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਬਲਾਕ ਟੋਫੂ, ਆਟਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਰੀਬ 1/3 ਕੱਪ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਬ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤ ਕੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
5. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਆਪਣੇ ਇੰਗਲੈਸ ਅੰਡੇ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਟੌਫੂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫੂ ਨੌਜਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 177 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 592 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |