ਵੇਗਨ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਪਾਈ

ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਮਿਠਆਈ ਇਹ ਜੰਮੇ ਉਪਾਅ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਦਿਨ ਦਿਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਦੇਖੋ.

ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸ਼ਜਾਬੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪ੍ਰੈੱਪ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਕੱਟ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਕਲੀਨਡ ਕਰੀਮ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ਕੱਤਾ / ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲੱਭੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਡੂੰਘੀ ਡਿਸ਼ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਕੜ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਘਰੋਗੀ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ
• 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
• 3 ਵਾਧੂ ਪੈਕੇਜ (ਹਰੇਕ 350 ਗਰਾਮ)
• ਚਿਕਨ ਟੌਫੂ , ਨਿਕਾਸ
• 2 ਕੱਪ ਸੁਬਨੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ
• 2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
• 3 ਡੇਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿਆ ਬੀਜ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਕੱਪ ਨਿੰਡੀਰੀ ਕੱਚੀ ਕਣਕ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰੀਮ (ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
• 1/3 ਕੱਪ ਕੁਚਲਿਆ ਭੂਨਾ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਸਲੂਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਕੱਚੀ ਕਣਕ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਇਸ ਅਸਾਨ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

ਤੁਹਾਨੂੰ 1 (13.5 ਔਂਸ) ਦੀ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਕਲੀਪਰਚਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਫਾਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ. ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਉਲਟੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੋਲੀ ਖੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਫ਼ ਤਰਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ (ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ). ਫਲੇਸ਼ੀ ਤਕ ਤੇਜ਼ ਗਤੀ ਤੇ ਫਲੈਮੀ ਹੋਣ ਤਕ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ. ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ.

ਪਾਈ ਲਈ:

ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਲਈ ਪ੍ਰਿਥਮ ਕਰੋ. ਪਨੀ ਕੱਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਪਾਈ ਕੱਸਟ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕੁੱਝ ਸਕਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੱਪੱਪ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚੌਰਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕੇ. ਚਕੱਪਟ ਕਠੋਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀ ਪ੍ਰਸਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਸਿਲਕਿਨ ਟੋਫੂ, 2 ਕੱਪ ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ, 2 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਚਿਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਹੌਲੀ, ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ ਟੁਕ ਜਾਏ. ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਕੱਸ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲਾਓ. 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਠੰਢਕ ਵਾਲਾ ਕਵਰ

ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.