ਇਸ ਕ੍ਰਿਸ਼ਚਿਜ਼ ਸੁਜ਼ਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਜ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਅਪਸਟੇਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ. ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਰਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਨਿੱਘੀ ਕਰੀਪ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੈਪਸ ਸੁਜੈਟ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨਡ ਡੇਜ਼ਰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੋਅਸਟਾਪਪਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰੰਚ ਮੇਨ੍ਯੂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
- 1 ½ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਨਾਰੰਗੇ ਜ਼ਿੰਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਣ ਲਈ:
- 16 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (2 ਸਟਿਕਸ), ਵੰਡਿਆ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ), ਵੰਡਿਆ
- 4 ਔਂਨਜ਼ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਰ, ਵੰਡੀ
- ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ 1 ਕੰਟੇਨਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕ੍ਰਾਫਸ ਸੁਜੈਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਕਰੀਮ ਬੈਟਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ; ਕਰੈਪਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਪੀਅਪ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲਟ ਪਿਘਲ.
- ਪੈਨ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਕ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਪ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ crepe ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨੀਲਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੇਠਾਂ ਹੋਵੇ.
- ਕਰੀਪੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਲਟਾ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ 1 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ crepe ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਲਾਖਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸੈੱਟ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ foams
- ਕਲੀਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਅੱਧਾ ਗਰੇਡ ਮਾਰਨੀਰ ਨੂੰ, ਅੱਗ ਦੀ ਭੇਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਂਭ ਕੇ ਸੰਭਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕ੍ਰੌਸ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੋਟ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਕ੍ਰਾਫੈਕਸ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾਉ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਕਰੀਪ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੇਫੈਜ ਸੁਜੈਟ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸੁਜ਼ਲੇ ਪਦਾਰਥ 6 ਤੋਂ 8 ਸਪਰਿੰਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 381 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 224 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |