ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਮੈਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਕਾਸਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਲ ਡਿਸ਼ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੇਰੇ ਸਕਿਲੈਟ ਅਸ਼ੁੱਧ ਗੋਭੀ ਵਾਂਗ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਉਸੇਅਰ ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਡੈਕਨਸਟ੍ਰਕਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ: ਗ੍ਰੇਟ ਫਲੇਵਰ ਇਨ ਫਰੈਕਸ਼ਨ ਆਫ ਦ ਟਾਈਮ
22 ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਬੀਫ ਕੈਸੋਰੇਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੀਫ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਦਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਉਂਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਛਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2-ਚੌਟਵਾਂ ਪੁਰੀਓਲ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਬੀਫ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਡਸ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਸਰਗਰ ਨਾਲ, ਢੱਕੇ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ 6 ਪਾਊਡਜ਼ ਜਾਂ ਘਾਹ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਪਰ ਥੋੜੇ ਕੁੰਡਲਦਾਰ ਦੋ-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਢੱਕ ਕੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਸੋਲੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 404 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 314 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |